동남아시아에서 인기가 높은 두리안은 압도적인 단맛과 강렬한 톡 쏘는 냄새로 인해 종종 과일의 왕이라고 불립니다. 다른 많은 과일보다 지방과 칼로리가 높지만 두리안은 다양한 비타민과 미네랄을 제공하여 전 세계 음식 애호가들에게 영양가 있는 선택입니다.
두리안은 다양한 효능을 갖고 있는데요. 여기에서는 두리안의 효능 12가지를 알아보겠습니다.
두리안의 효능 12가지
1. 건강한 임신 지원
두리안은 필수 비타민 B군 엽산의 농도에 대해 연구되었습니다. 엽산 결핍은 곡물 제품의 강화로 다소 완화되지만, 일부 지역에서는 엽산 결핍이 임신 초기에 주요 위험이 됩니다.
엽산은 중추 신경계의 적절한 태아 발달에 필요합니다. 두리안은 가임기 사람들에게 중요한 엽산 공급원 역할을 할 수 있습니다.
2. 심장 건강 개선
두리안은 칼륨이 매우 높습니다. 칼륨은 심혈관 질환의 주요 원인인 혈압을 낮추는 능력으로 잘 알려져 있습니다 . 두리안은 또한 심장 건강을 위한 두 가지 주요 영양소인 섬유질과 불포화 지방이 풍부합니다.
3. 통증 완화
두리안은 특히 생으로 먹을 때 비타민 C가 매우 높습니다 . 신선하거나 냉동된 두리안 한 컵에는 거의 48mg의 이 영양소가 들어 있으며 평균 성인은 하루에 75mg에서 90mg가 필요합니다.
비타민 C 결핍은 관절통을 유발할 수 있으며 적절한 섭취는 암 관련 통증의 위험 감소와 관련이 있습니다. 12 이는 충분한 비타민 C를 섭취하는 것이 다양한 통증 상태를 예방하는 데 도움이 되는 안전한 방법일 수 있음을 의미합니다.
4. 건강한 소화 촉진
두리안은 소화 중에 장내 세균에 노출된 후 발효되는 천연 당분이 풍부합니다. 또한 소화 기능과 결장 건강을 지원하는 장내 미생물 군집에서 유익한 젖산 박테리아를 공급하는 프리바이오 틱스 역할을 합니다 .
또한 두리안의 섬유질은 대변의 부피를 늘리고 규칙성을 촉진합니다.
5. 노인의 영양 결핍 예방
영양실조는 많은 노인들의 관심사입니다. 이 인구는 흡수 장애, 식욕 감소, 다양한 음식에 대한 접근 제한 등 여러 요인으로 인해 체중 감소 및 영양소 결핍 위험이 더 높습니다.
두리안은 알츠하이머병과 관련이 있을 가능성이 있는 티아민과 같은 다양한 주요 비타민을 풍부하게 제공하는 에너지 밀도가 높은 식품입니다. 하나의 음식에 다양한 영양소를 제공함으로써 두리안은 식단이 제한적인 사람들의 영양 섭취를 높이는 데 도움이 됩니다.
6. 에너지 향상
두리안은 탄수화물이 풍부하여 신체에 빠른 에너지원을 제공할 수 있습니다.
7. 체중 감량에 도움
두리안의 섬유질은 포만감을 오래도록 느끼게 하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
8. 염증 감소
두리안에는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다.
9. 빈혈 예방에 도움
두리안은 적혈구 생성에 중요한 철분의 좋은 공급원입니다.
10. 피부 건강 개선
두리안의 비타민 C는 피부 건강을 개선하고 노화 징후를 예방할 수 있습니다.
11. 면역 기능 향상
두리안의 비타민 C와 항산화제는 면역 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
12. 뇌 기능 향상
두리안에는 뇌 기능과 기억력에 중요한 콜린이 포함되어 있습니다.
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