올리브 오일 효능 12가지

올리브 오일은 올리브를 통째로 갈아 넣거나 눌러서 배어 나오는 오일을 모을 때 얻을 수 있습니다. 올리브유는 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 당신은 그것을 요리하거나 빵, 파스타, 샐러드에 뿌리거나 구운 제품의 재료로 사용할 수 있습니다. 무엇보다도, 올리브 오일은 많은 건강상의 이점들이 있습니다.

 

올리브 오일은 그리스 시인 호메로스에 의해 "황금 액체"라고 불리기도 했는데요. 여기에서 올리브 오일의 효능 12가지를 알아보겠습니다.

 

올리브 오일 효능 12가지

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1. 심장 건강에 좋음

올리브 오일은 심장의 노화를 늦추며, 정기적으로 섭취하는 사람들은 심혈관 질환에 걸릴 가능성이 적습니다.

 

한 연구에 따르면 올리브 오일을 섭취, 특히 엑스트라 버진 품종은 심혈관 질환 위험이 높은 개인의 심혈관 질환 및 사망률 감소와 관련이 있습니다. 더 높은 기본 총 올리브 오일 소비량은 심혈관 사망 위험이 48% 감소한 것과 관련이 있습니다.

 

2. LDL 콜레스테롤을 저하

6주 동안 하루에 한 번 올리브 오일 보충제를 투여받은 20여 명의 대상자는 나쁜(LDL) 콜레스테롤의 비율이 감소했습니다.

3. 뼈 건강 증진

2년 간의 연구에 따르면 올리브 오일을 섭취하는 사람들은 뼈에 보호 효과가 있는 오스테오칼신 단백질 수치가 더 높습니다.

 

4. 제2형 당뇨병 감소에 도움

연구에 따르면, 올리브 오일이 풍부한 지중해식 식단은 저지방 식단에 비해 제2형 당뇨병의 위험을 거의 50% 감소시키는 것으로 나타났습니다.

5. 체중 감소

올리브 오일은 포만감을 느끼게 해줍니다. 한 연구에서 올리브 오일 그룹은 혈중 포만감 호르몬 세로토닌 농도가 더 높은 것으로 나타났습니다. 참가자들은 또한 올리브 오일 요구르트가 매우 포만감을 준다고 보고했습니다.

6. 피부암 감소

연구에 따르면 위험한 유형의 피부암인 흑색종은 항산화제가 풍부한 올리브 오일을 섭취하면 느려질 수 있습니다. 올리브 오일과 기타 지중해 음식을 섭취하면 태양의 산화 효과를 막을 수 있다고 말합니다.

 

7. 소화 개선

한 연구에 따르면 매일 30g의 EVVO를 섭취하면 30명 중 8명에서 헬리코박터 파일로리 감염이 박멸되었습니다.

헬리코박터 파일로리는 박테리아의 일종입니다. 이 세균은 몸에 들어가 소화관에 살 수 있습니다. 수년 후에는 위 내벽이나 소장 상부에 궤양이라는 궤양을 일으킬 수 있습니다. 어떤 사람들에게는 감염이 위암으로 이어질 수 있습니다.

 

8. 우울증 감소

한 연구에서 정기적으로 트랜스 지방을 섭취하는 사람들은 올리브 오일을 섭취하는 사람들에 비해 우울증 발병 위험이 48% 더 높은 것으로 나타났습니다.

9. 손상된 모발 복구

모발을 부드럽게 하고 손상된 모발을 복구하는 데 도움이 되는 딥 컨디셔너로 사용할 수 있습니다. 또한 비타민 A, B-1, B-2, C, D, E, K, 철분이 풍부하기 때문에 섭취하면 머리카락을 안쪽에서 바깥쪽으로 돕습니다.

 

10. 결장암 및 궤양성 대장염으로부터 보호

연구에 따르면 대장암을 예방할 수 있습니다. 또한 올레산(올리브 오일의 성분)을 많이 섭취하는 사람들은 적게 섭취하는 사람들에 비해 궤양성 대장염 발병 위험이 90% 낮았습니다.
“고기와 생선을 합친 것은 위험 증가와 관련이 있었습니다. 올리브 오일이 풍부한 식단은 위험 감소와 관련이 있습니다.

11. 피부에 영양 공급

시중에서 판매되는 많은 피부 보습제와 달리 모공을 막지 않고 피부 깊숙이 침투하여 수분을 공급합니다. 이것은 습진이나 건선과 같은 피부 상태에 자주 사용됩니다.

 

12. 항균 특성

산화 및 염증과 싸우는 것 외에도, 올리브 오일은 특정 종류의 박테리아와 싸우는 것으로 나타났습니다.

여러 가지 다른 식품들이 항균작용을 시험했을 때, 식초와 올리브유의 액체 추출물 모두 모든 종류의 박테리아에 대해 가장 강한 활성을 보였습니다.

 

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